Le Blog d’Albert Amgar

Il était une fois, depuis 2001, la commission européenne propose une énumération exhaustive des ingrédients et allergènes alimentaires.

Il était une fois, l’EFSA fournit la base scientifique pour l’étiquetage des allergènes alimentaires.

Il était une fois, selon la réglementation européenne, « Les denrées alimentaires préemballées suivent des normes harmonisées obligatoires sur l’étiquetage et la publicité. Parmi les données obligatoires qui doivent s’inscrire sur l’étiquetage se trouvent par exemple la dénomination de vente, la liste et la quantité des ingrédients, les possibles allergènes (produits qui peuvent provoquer des allergies), la durabilité minimale du produit et les conditions de conservation ».

Il était une fois, la lettre de l’Ania n°23, juillet/août 2009 qui traitait notamment de l’étiquetage des allergènes

Bref nous avons tout ce dont avons besoin et pourtant, …

Il était une fois, un communiqué de l’AFSCA (équivalente belge de notre AFSSA) selon lequel, « Par mesure de précaution, la société NUTKAO procède le 17 octobre au rappel consommateurs des produits ci-dessous :

Ces produits ont été vendus dans les enseignes Intermarché et Ecomarché. Ces produits contiennent de l’arachide non indiquée sur l’étiquette du produit. Du fait de la présence d’arachide, ces articles ne conviennent pas aux personnes allergiques. Nous vous remercions de ne pas consommer ce produit et de le rapporter dans le magasin où vous l’avez acheté ; il vous sera remboursé. Nous vous prions de nous excuser pour le désagrément occasionné ».

Il était une fois, un communiqué de l’entreprise sans date dans la version française mais daté du 15 octobre dans les versions anglaise et italienne.

Il était une fois, un rappel qui concerne aussi les Etats-Unis, d’où ce communiqué de la FDA, « Nutkao Urgent Food Recall Due to Undeclared Peanuts ». Selon ou grâce au communiqué de la FDA, comme on voudra, on apprend que « Nutkao a reçu une plainte de 2 consommateurs en France qui ont eu une réaction allergique après avoir consommé le produit du même lot que celui qui est distribué sous différentes marques. Des tests ont montré que le produit contenait des traces d’arachide. La société n’a pas reçu d’éléments au sujet de maladies ou de réactions allergiques à partir du produit « Kroger Hazelnut Spread » (marque commerciale aux Etats-Unis) et a effectué ce rappel à titre de précaution ».

Il était une fois, la note de service DGAL/MUS/N2009-8188 du 07/07/2009, Guide de gestion des alertes d’origine alimentaire entre les exploitants de la chaîne alimentaire et l’administration lorsqu’un produit ou un lot de produits est identifié. Voir aussi l’article Gestion des alertes : où est la transparence ?

Il était une fois une demande à nos administrations, DGAl et/ou DGCCRF, d’avoir des informations et un peu plus de transparence …

PS : L’actualité va trop vite pour moi maintenant. A peine cet article terminé que l’AFSCA nous apprend le rappel de Carrefour Pâte à tartiner aux noisettes 240 g & Carrefour Sticks noisette et gressins 3 x 53 g.

« INFORMATION A L’ATTENTION DES CONSOMMATEURS ALLERGIQUES A L’ARACHIDE. Rappel. Suite à la mise en évidence de traces d’arachide dans un lot de fabrication de pâte à tartiner aux noisettes, et par mesure de précaution, Carrefour a décidé en commun accord avec l’agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire  (AFSCA), de procéder au rappel de deux pâtes à tartiner à la marque Carrefour ».

Impossible de savoir pour le moment s’il y a un lien entre les deux rappels.

Article publié le Vendredi 23 octobre 2009 à 10 h 59 min. Cet article est classé dans Allergène, Réglementation, Sécurité des aliments, Union Européenne. Vous pouvez suivre les commentaires reçues par cet article grâce au flux . Vous pouvez laisser un commentaire, ou faire un trackback depuis votre site.