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Articles de la catégorie '1er avril'

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foodwatch arrive en France : Non, merci !

6
mai
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Classé dans 1er avril, Curiosité, Environnement.

On me dit que foodwatch arrive en France … bien curieuse nouvelle en réalité …

Que veut foodwatch ? foodwatch fait la lumière sur les pratiques nuisibles aux consommateurs de l‘industrie agroalimentaire et lutte pour le droit des consommateurs.  

tumblr_mtsp4dmVqZ1qc2nduo1_1280foodwatch est une ONG européenne fondée en 2002 pour défendre les consommateurs, dans tous les domaines liés à l'alimentation.

foodwatch milite pour plus de transparence de la part de l'industrie agroalimentaire, désigne les responsables et met les politiciens face à leurs responsabilités.

Dans son communiqué du 6 mai 2014, il est rapporté que « L’industrie alimentaire induit les consommateurs en erreur… en toute légalité. foodwatch, une nouvelle organisation de défense de consommateurs, révèle certaines pratiques discutables de cinq grandes entreprises ».

foodwatch est une organisation européenne de défense des consommateurs financièrement indépendante des États et qui refuse toute aide ou subvention de l’industrie agroalimentaire. Elle entend représenter les intérêts des consommateurs français et européens, appuyer leurs revendications et attirer l’attention sur les pratiques critiquables de l’industrie. 

Face à toutes ces assertions sans fondement, le blog dit non, merci !

Information en retard sur le rappel de bâtonnets glacés, même pour un 1er avril !

1
avr
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Classé dans 1er avril, Allergène, Curiosité, Rappel, Réglementation, Santé, Sécurité des aliments.

Non, ce n’est pas un 1er avril !

J’en avais parlé dans l’article du 30 mars 2014 « On parle des allergies alimentaires mais on oublie de parler du rappel de bâtonnets glacés pour cause de présence d'allergène ! »

Tout arrive donc, même un 1er avril, et la DGCCRF communique sur avis de rappel de bâtonnets glacés. Best chocolat 70% de cacao de marque Picard.

1999_1_MNom du produit : bâtonnets glacés – Best chocolat 70% de cacao
Marque : Picard
Désignation ou modèle :
Lot n° L4043
Code article : 45320
Conditionnement : boîte de 4 unités
Anomalie : Présence possible de fruits à coque ou d’œuf (substances allergènes) possible (non mentionné sur l’étiquetage)
Mesures prises par le professionnel : retrait et rappel par l’apposition d’affichettes en magasin

Mieux vaut tard que jamais donc pour nos autorités, mais toujours pas d’information sur ce rappel sur le site Internet de Picard !

Saga horsegate : Les entreprises des glaces et des surgelés communiquent et ce n’est pas un 1er avril !

1
avr
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Classé dans 1er avril, Curiosité, Environnement, Santé, Sécurité des aliments, Union Européenne.

mini_20130528104732_Illustration_JGF_pour_sitesSelon la presse de ce jour (1, 2 et 3), citant un communiqué de l’AFP, « le scandale de la viande de cheval a plombé le marché en 2013 ».

Cela étant, n'étant pas abonné à l’AFP, je me garderais bien de citer ce communiqué sous copyright, mais de citer ce que l'on trouve sur le site Internet des Entreprises des Glaces et surgelés, qui nous explique :

Les surgelés, un marché qui reste solide en 2012
Retrouvez tous les chiffres du marché des produits surgelés en 2012 présentés lors de la Journée Grand Froid du 11 avril 2013.
Le marché des surgelés qui est en progression depuis le début des années 90 tant en termes d’attractivité que de taille du panier, s’est stabilisé en 2012.

Bon, encore une profession qui n’a pas vu la crise arriver …

Le plus drôle, si je puis dire, est que l’image de droite a été proposée pour la Journée Grand Froid du 11 avril 2013 et ce n’est pas un poisson d’avril !

Je précise que le premier article sur ce blog à propos du horsegate date de fin janvier 2013 …

De la relation entre les notifications au RASFF et les rappels en France au premier trimestre 2014

1
avr
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Classé dans 1er avril, Contamination, Curiosité, E. coli, Environnement, Hygiène, Listeria, Rappel, Réglementation, Salmonella, Santé, Sécurité des aliments, Union Européenne, Virus.

Je me suis intéressé aux micro-organismes pathogènes présents les denrées alimentaires et les aliments pour animaux de France et notifiés au RASFF pour le premier trimestre 2014.

recallPour 2014 (premier trimestre), il y a eu 12 notifications (9 par la France) dont 10 alertes notifiées (dont 7 par la France) :

  • Listeria monocytogenes, 8
  • Salmonella, 2
  • E. coli producteurs de shigatoxines, 2
  • Norovirus, 2

Mais, dans ce même temps, il n’y a eu que de deux produits (noté par un astérisque dans la liste ci-dessous) qui ont eu le privilège d’avoir un communiqué de rappel par le ministère de l’agriculture pour présence de micro-organismes pathogènes, alors que certains ont fait l’objet de rappel dans un pays voisin.

Voici la liste des 12 notifications au RASFF de produits alimentaires de France.

Les menaces que ferait courir le réchauffement climatique contestées

1
avr
4 commentaires
Classé dans 1er avril, Curiosité, Environnement, Santé, Sécurité des aliments.

« Les menaces sur le réchauffement planétaire contestées », source article de Jim Romahn sur son blog Agri 007 du 31 mars 2014.

Le Nongovernmental International Panel on Climate Change (NIPCC) dit que réchauffement planétaire (ou réchauffement climatique mondial) n'est pas aussi mauvais que ce que beaucoup croient.

CCR2b-page-artIl a publié lundi un rapport de 1 062 pages, Climate Change Reconsidered II: Biological Impacts (Changement climatique reconsidéré II : Impacts biologiques), qui dit que les menaces de famine sont exagérées.

La production alimentaire va augmenter dans de nombreux domaines, indique le rapport.

Le dioxyde de carbone, ciblé en tant que gaz à effet de serre, est « un composant non toxique, non irritant et naturel de l'atmosphère », dit le rapport.

« Les études sur l'enrichissement en dioxyde de carbone à long terme confirment les résultats d'expériences à court terme, démontrant de nombreux effets favorisant la croissance, la conservation de l'eau et des effets pour soulager le taux de CO2 atmosphérique sur les plantes qui poussent dans les écosystèmes terrestres et aquatiques », dit le groupe pilote dans un communiqué de presse à propos du rapport.

« Il y a peu ou pas de risque d'insécurité alimentaire croissante due au réchauffement climatique ou à l’élévation du taux de CO2 dans l'atmosphère. »

« Les agriculteurs et les autres qui dépendent des moyens de subsistance en milieu rural pour leurs revenus bénéficient de la hausse de la productivité agricole dans le monde, comprenant les régions d'Asie et d'Afrique où la nécessité de d’une augmentation des produits alimentaires est la plus critique. »

« La hausse des températures et du taux de dioxyde de carbone dans l'atmosphère jouent un rôle clé dans la réalisation de tels bénéfices », dit le communiqué de presse.

Il n'y a pas non une menace énorme pour la vie aquatique, dit le groupe de pilotage, parce qu'il a été montré « une grande tolérance aux températures et aux taux de dioxyde de carbone prévus pour les siècles à venir. »

Et pas plus de personnes mourront si le monde se réchauffe, dit le groupe de pilotage.

« Plus de vies seront sauvées par le réchauffement climatique, via une réduction du nombre de décès lié au froid, qu’elles ne seront perdues à cause d’une chaleur excessive. »

« Le réchauffement climatique aura une influence négligeable sur la morbidité humaine (décès) et la propagation de maladies infectieuses ».

Le groupe de pilotage dit que son rapport est soutenu par « des milliers de citations d’article de la littérature scientifique. »

En 2008, Laurent Salomon, un écologiste canadien, a écrit un livre, The Deniers (Les Deniers), qui dit à peu près la même chose que ce rapport.

Il a également cité un large éventail de scientifiques de premier plan dans la démystification de la critique de ceux qui disent que la population est responsable du réchauffement climatique.

Salomon n'a cependant pas nié qu'il y ait réchauffement de la planète. Il a cité de nombreux autres facteurs indépendants de la volonté humaine qui sont responsables.