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L’auteur

Albert Amgar
 
Après avoir été pendant 21 ans le dirigeant d'une entreprise de services aux entreprises alimentaires, je n'exerce plus aujourd'hui, car retraité, mais au travers de ce blog, je vous livre des informations dans le domaine de l’hygiène et de la sécurité des aliments.
Cela étant, si vous pensez que je peux vous être utile, contactez-moi.
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