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La Ville de New-York et la taille des portions

10
jan
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Classé dans Curiosité, Nutrition, Santé.

Le Département de la santé de la Ville de New-York lance une campagne pour réduire la taille des portions dans les restaurants. Source Marion NestleNew York City Health Department launches portion-size campaign.

L’étonnant Département de la santé de New York, qui est presque unique à agir dans l’intérêt de la santé publique et de la volonté de faire ce qu'il peut pour améliorer la santé des New-Yorkais, ajoute une autre campagne pour sa collection d’annonces fortes. Celle-ci est basée sur la nécessité de réduire la taille des portions.

Les affiches de la campagne dans le métro sont en espagnol et en anglais. Voici un exemple en anglais. 

De plus grandes portions font trois choses :

  • Elles ont évidemment plus de calories.
  • Elles incitent les personnes à manger plus de calories.
  • Elles incitent les personnes à sous-estimer le nombre de calories qu'elles consomment.

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