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Ronde des rappels 2014 : semaine 35

29
août
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Classé dans Contamination, Contamination croisée, Curiosité, Environnement, Listeria, Microbiologie, Rappel, Réglementation, Santé, Sécurité des aliments, Union Européenne.

RASFF-LogoCommencées avec « La ronde des rappels : semaine 49 » de 2009, les notifications des rappels cités ne prétendent pas à l’exhaustivité dans la mesure il n’est pas possible d’avoir accès à toutes les sources permettant d’identifier le rappel d’un produit. Les pays frontaliers de la France constituent une aide précieuse. Les informations recueillies sont issues du portail RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed ou Réseau d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux).

  • Référence RASFF 2014.1211, Listeria monocytogenes (1500 ufc/g)  dans des salades à base de pâtes de France ; alerte notifiée par la France. Distribution France, Belgique et Luxembourg. A noter que le prélèvement a été réalisé le 7 août 2014 et la date de notification au RASFF est le 29 août 2014. Pas de nouvelles de nos autorités en France mis à part les rappels par Auchan, 1 et 2.
  • Référence RASFF 2014.1194, Listeria monocytogenes (2 prélèvements sur 5 dans 25g) dans des champignons (enoki) de Corée du Sud. Alerte notifiée par les Pays-Bas. Distribution Belgique, France, Pays-Bas, Espagne, Suisse, Royaume-Uni.
  • Référence RASFF 2014.1187, migration de nickel (1,52 mg/kg) dans du thé tong d’Allemagne ; notification par l’Allemagne. Distribution Autriche, Belgique, Bulgarie, Croatie, République Tchèque, France, Allemagne, Hongrie, Italie, Estonie, Lituanie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, Slovénie, Espagne, Suisse, Royaume-Uni.
  • Référence RASFF 2014.1186, gluten, œuf et moutarde non déclarés dans de la sauce burger de Belgique ; alerte notifiée par la Belgique. Distribution Belgique, France. Il doit s’agir du rappel réalisé par Auchan et signalé 6 jours plus tard par la DGCCRF.
  • Référence RASFF 2014.1183, diméthoate (0,18 mg/kg) dans des aubergines du Burundi ; alerte notifiée par la Belgique. Distribution Belgique, France, Irlande, Pays-Bas.
  • Référence RASFF 2014.1181, Listeria monocytogenes (présence dans 25g) dans des filets fumés d’halibut de Belgique ; alerte notifiée par la France. Distribution Belgique, France. Date du prélèvement, 12 août 2014, date de la notification, 25 août 2014. Délai beaucoup trop long !

Pas de tableau cette semaine des pathogènes identifiés dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux pour la semaine 35 de 2014 par les Etats membres. Retour à la normale, dès qu’une connexion fiable sera disponible.

Ronde des rappels 2014 : semaine 34

22
août
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Classé dans Contamination, Contamination croisée, Curiosité, Environnement, Listeria, Microbiologie, Rappel, Réglementation, Salmonella, Santé, Sécurité des aliments, Union Européenne.

Commencées avec « La ronde des rappels : semaine 49 » de 2009, les notifications des rappels cités ne prétendent pas à l’exhaustivité dans la mesure il n’est pas possible d’avoir accès à toutes les sources permettant d’identifier le rappel d’un produit. Les pays frontaliers de la France constituent une aide précieuse. Les informations recueillies sont issues du portail RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed ou Réseau d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux).

  • Référence RASFF 2014.1172, toxine inconnue dans des moules vivantes (Mytilus edulis) des Pays-Bas ; alerte notifiée par les Pays-Bas. Distribution Belgique, France, Pays-Bas.
  • Référence RASFF 2014.1165, Listeria monocytogenes (180 uf/g) dans des semi-conserves d’anchois d’Italie ; alerte notifiée par la France. Pas de distribution dans le pays qui a fait la notification. Date de prélèvement, le 12 août, date de la notification, le 21 août, délai trop long !
  • Référence RASFF 2014.1157, intoxication alimentaire suspectée causée par des moules réfrigérées d’Espagne ; alerte notifiée par la France. Pas de distribution dans le pays qui a fait la notification.
  • Référence RASFF 2014.1155, Salmonella Typhimurium (présence dans 25g) dans des poulets réfrigérés de France ; notification d’information par la France. Distribution Belgique, France, Luxembourg. Date de prélèvement, le 8 août, date de la notification, le 20 août, délai trop long !
  • Référence RASFF 2014.1153, Salmonella Typhimurium (présence dans 25g) dans des escalopes de dindes surgelées de France ; notification d’information par la France. Produit présumé ne plus être sur le marché. Distribution France, Luxembourg. Date de prélèvement, le 5 août, date de la notification, le 19 août, délai trop long !

Pas de tableau cette semaine des pathogènes identifiés dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux pour la semaine 34 de 2014 par les Etats membres. Retour à la normale, dès qu’une connexion fiable sera disponible.

Ronde des rappels 2014 : semaine 33

18
août
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Classé dans Contamination, Contamination croisée, Curiosité, E. coli, Environnement, Microbiologie, Rappel, Réglementation, Santé, Sécurité des aliments, Union Européenne.

Commencées avec « La ronde des rappels : semaine 49 » de 2009, les notifications des rappels cités ne prétendent pas à l’exhaustivité dans la mesure il n’est pas possible d’avoir accès à toutes les sources permettant d’identifier le rappel d’un produit. Les pays frontaliers de la France constituent une aide précieuse. Les informations recueillies sont issues du portail RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed ou Réseau d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux).

  • Référence RASFF 2014.1145, Escherichia coli producteurs de shigatoxines (O26:H11 stx+, eae+) dans des fromages au lait cru de chèvre de France ; alerte notifiée par la France. Distribution Belgique, France, Allemagne, Suisse.
  • Référence RASFF 2014.1141, Salmonella spp. dans du chorizo d’Espagne ; alerte notifiée par la France. Distribution France et Luxembourg. Date du prélèvement, 4 août 2014 et date du résultat, 14 août 2014. Retard inacceptable pour une analyse qui prend deux jours …
  • Référence RASFF 2014.1130, Escherichia coli producteurs de shigatoxines (stx1) dans du roquefort fait à partir de lait cru de brebis de France ; alerte notifiée par l’Allemagne. Pas de distribution dans le pays qui a fait la notification, mais diffusion d’un communiqué de rappel.

Pas de tableau cette semaine des pathogènes identifiés dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux pour la semaine 33 de 2014 par les Etats membres. Retour à la normale, dès qu’une connexion fiable sera disponible.

Ronde des rappels 2014 : semaine 32

9
août
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Classé dans Contamination, Contamination croisée, Curiosité, E. coli, Environnement, Rappel, Réglementation, Santé, Sécurité des aliments, Union Européenne.

Commencées avec « La ronde des rappels : semaine 49 » de 2009, les notifications des rappels cités ne prétendent pas à l’exhaustivité dans la mesure il n’est pas possible d’avoir accès à toutes les sources permettant d’identifier le rappel d’un produit. Les pays frontaliers de la France constituent une aide précieuse. Les informations recueillies sont issues du portail RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed ou Réseau d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux).

  • Référence RASFF 2014.1118, résidus au-dessus de la LMR pour l’oxytétracycline (1450 ; 968 mg/kg) dans de la viande congelée de bœuf de Pologne ; alerte notifiée par la Pologne. Distribution Croatie, France, Grèce, Hongrie, Lituanie, Malte, Pologne, Roumanie, Slovénie, Suède, Royaume-Uni, République de Macédoine.
  • Référence RASFF 2014.1114, Escherichia coli producteurs de shigatoxines (O26:H11 eae+ stx+) dans du fromage de chèvre fait avec du lait cru de France ; alerte notifiée par la France. Distribution France et Belgique. A noter date du prélèvement le 6 août et date du résultat, le 8 août. Comme quoi quand on veut, on peut faire court !
  • Référence RASFF 2014.1106, imazalil (6,3 mg/kg) dans des citrons d’Argentine ; notification par la France. Distribution restreinte au pays qui a notifié.
  • Référence RASFF 2014.1101, dioxines (1,3 ng/kg) dans des acides gras hydrogénés d’huile de palme d’Espagne ; alerte notifiée par la France. Pas de distribution au pays qui a lait la notification.
  • Référence RASFF 2014.1097, aflatoxines (B1 = 261; Totales = 282 µg/kg) dans des pistaches crues d’Iran, via l’Allemagne ; alerte notifiée par l’Italie. Distribution Autriche, France, Hong Kong, Italie, Suisse.
  • Référence RASFF 2014.1092, dioxines (1,166 pg WHO TEQ/g) dans de l’huile de palme déshydrogénée d’Espagne ; alerte notifiée par la France. Pas de distribution dans le pays qui a notifié. A noter, date de prélèvement était le 3 juin et le résultat le 4 août …

Pas de tableau cette semaine des pathogènes identifiés dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux pour la semaine 32 de 2014 par les Etats membres. Retour à la normale, dès qu’une connexion fiable sera disponible.

Le rappel d’aliments, le RASFF et la coopération entre les différents Etats membres

7
août
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Classé dans Contamination, Contamination croisée, Curiosité, Rappel, Réglementation, Santé, Sécurité des aliments, Union Européenne.

RASFF-LogoNormalement, il y a une coopération entre les différents Etats membres au niveau du RASFF … et voici un exemple de coopération parmi d’autres …

Le 28 juillet 2014, le site du ministère de l’agriculture annonce que « La Société L’Etoile du Vercors procède au retrait de la vente des produits suivants : Saint-Marcellin IGP, Saint-Félicien, Séchon de vache, Tommes du Dauphiné ».

Il s’agissait d’une alerte notifiée au RASFF le 27 juillet 2014, Référence 2014.1037, Escherichia coli producteurs de shigatoxines (O26 H11,eae+, stx1+) dans du fromage de vache au lait cru de France ; alerte notifiée par la France. Distribution au Canada, Croatie, France, Allemagne, Luxembourg et Royaume-Uni. Voir le communiqué de rappel en France.

Quelques temps après, la liste des pays concernés est devenue : Belgique, Canada, Croatie, République Tchèque, Danemark, France, Allemagne, Hongrie, Irlande, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, Roumanie, Suisse et Royaume-Uni.

La France annonce le rappel le 8 août 2014 de fromages de chèvre frais « Tentation chèvre » de la la société L’Etoile du Vercors en raison de la présence Escherichia coli O26:H11

En Allemagne, les autorités signalent le 5 août 2014 le rappel de Saint-Marcellin et Saint-Félicien.

La Food Safety Authority of Ireland annonce le 7 août 2014 le rappel de Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Séchon de vache, Tommes du Dauphiné.

Cas particulier de la Belgique, la liste s’allonge …

  • 12 juillet 2014, crottins de Chavignol pour E. coli O26:H11
  • 1er août 2014. Communiqué de Cora & Match. Rappel des fromages St Félicien et St Marcellin de la marque Patrimoine Gourmand. Problématique : présence d’Escherichia coli O26:H11.
  • 8 août 2014. Communiqué de Delhaize. Rappel du fromage de chèvre frais « Tentation chèvre ». Problématique : présence d’Escherichia coli O26/H11.
  • 8 août 2014. Communiqué de l’AFSCA. Rappel du fromage au lait cru de vache : St Félicien, St Marcellin, Tommes du Dauphiné et Séchon. Problématique : présence d’Escherichia coli O26:H11.