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Ronde des rappels 2014 : semaine 16

19
avr
2 commentaires
Classé dans Contamination, Curiosité, Hygiène, Listeria, Rappel, Réglementation, Salmonella, Santé, Sécurité des aliments, Union Européenne.

Commencées avec « La ronde des rappels : semaine 49 » de 2009, les notifications des rappels cités ne prétendent pas à l’exhaustivité dans la mesure il n’est pas possible d’avoir accès à toutes les sources permettant d’identifier le rappel d’un produit. Les pays frontaliers de la France constituent une aide précieuse. Les informations recueillies sont issues du portail RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed ou Réseau d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux).

  • Référence RASFF 2014.0529, méthomyl (0,31; 0,52 mg/kg) dans du raisin de table du Pérou via les Pays-Bas ; alerte notifiée par la Belgique. Distribution France et Belgique.
  • Référence RASFF 2014.0527, di-2-propylheptylphtalate (DPHP) (31 g/100g) dans des pailles en forme de lunettes de Chine ; alerte notifiée par l’Allemagne. Distribution France, Belgique, Autriche, république Tchèque, Danemark, Estonie, Iles Féroé, Finlande, Allemagne, Hongrie, Irlande, Italie, Lituanie, Luxembourg, Pays-Bas, Norvège, Pologne, Portugal, Roumanie, Slovaquie, Slovénie, Espagne, Suède, Suisse, Royaume-Uni. Pour l'instant, seul l'Irlande a fait part du rappel dans un communiqué…, c'est peu !
  • Référence RASFF 2014.0525, fénitrothion (0,14 mg/kg) dans des oranges d’Egypte ; alerte notifiée par les Pays-Bas. Distribution Autriche, France, Pays-Bas.
  • Référence RASFF 2014.0520, morceaux de verre dans du poivre dans des moulins à poivre en verre d’Allemagne ; alerte notifiée par l’Allemagne. Distribution Autriche, France et Allemagne. Voir ce lien.
  • Référence RASFF 2014.0516, moules non purifiées de la zone B de France ; alerte notifiée par la France. Distribution Italie, Monaco, Suisse.
  • Référence RASFF 2014.0510, Listeria monocytogenes (< 1000 ufc/g) dans du saumon fumé de France ; alerte notifiée par la France. Distribution Belgique et France. Voir ce lien.
  • Référence RASFF 2014.0509, Listeria monocytogenes (< 100 ufc/g) dans du fromage de France ; alerte notifiée par la France. Distribution France, Allemagne, Suisse. 

Sur le tableau ci-dessous, liste des pathogènes identifiés dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux durant la semaine 16 de 2014 par les Etats membres. 

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Ronde des rappels 2014 : semaine 15

12
avr
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Classé dans Contamination, Curiosité, Environnement, Hygiène, Rappel, Réglementation, Santé, Sécurité des aliments, Union Européenne.

Commencées avec « La ronde des rappels : semaine 49 » de 2009, les notifications des rappels cités ne prétendent pas à l’exhaustivité dans la mesure il n’est pas possible d’avoir accès à toutes les sources permettant d’identifier le rappel d’un produit. Les pays frontaliers de la France constituent une aide précieuse. Les informations recueillies sont issues du portail RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed ou Réseau d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux).

  • Référence RASFF 14.0489, risque de cassure (due à une fermentation secondaire) de la sauce sambal des Pays-Bas ; notification d’information par les Pays-Bas. Distribution Autriche, Belgique, Bosnie Herzégovine, République Tchèque, Danemark, France, Allemagne, Pays-Bas, Pologne, Portugal, Slovénie, Suède, Suisse, Royaume-Uni.
  • Référence RASFF 2014.0485, mercure (1,765 mg/kg) dans du requin bleu surgelé (Prionace glauca) d’Indonésie ; notification d’information par la France. Distribution en France.  
  • Référence RASFF 2014.0484, tébufenpyrad (1,39 mg/kg) dans des fraises fraîches d’Espagne ; notification d’information par la France. Distribution en France.  
  • Référence RASFF 2014.0483, concentration trop élevée de vitamine B6 (0,408 g/100g) dans des compléments alimentaires des Etats-Unis, via les Pays-Bas ; alerte notifiée par la France. Distribution en France
  • Référence RASFF 2014.0482, concentration trop élevée de vitamine B6 (1,75 g/100g) dans des compléments alimentaires des Etats-Unis, via les Pays-Bas ; alerte notifiée par la France. Distribution en France
  • Référence RASFF 2014.0481, OGM non autorisé (riz Bt63) dans du chlorure de choline à 60% de Chine ; notification par la France. Distribution en France.
  • Référence RASFF 2014.0467, fumonisines (1215 µg/kg) dans de la farine de maïs bio d’Italie, via France ; alerte notifiée par l’Allemagne. Distribution en Autriche et Allemagne.
  • Référence RASFF 2014.0465, virus de l’hépatite A (présence dans 25g) dans un mélange de baies surgelées de Pologne, via la Belgique ; alerte notifiée par la France. Distribution France et Belgique. Il s’agit d’un problème récurrent, la contamination de baies rouges par des virus, norovirus ou virus de l’hépatite A, avec 11 alertes notifiées au RASFF l’an dernier.
  • Référence RASFF 2014.0463, histamine (2000 mg/kg) dans des filets de thon réfrigérés de Polynésie française ; alerte notifiée par la France. Distribution France et Suisse.

Sur le tableau ci-dessous, liste des pathogènes identifiés dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux durant la semaine 15 de 2014 par les Etats membres. 

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Ronde des rappels 2014 : semaine 14

4
avr
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Classé dans Contamination, Curiosité, Environnement, Hygiène, Rappel, Réglementation, Salmonella, Santé, Sécurité des aliments, Union Européenne.

Commencées avec « La ronde des rappels : semaine 49 » de 2009, les notifications des rappels cités ne prétendent pas à l’exhaustivité dans la mesure il n’est pas possible d’avoir accès à toutes les sources permettant d’identifier le rappel d’un produit. Les pays frontaliers de la France constituent une aide précieuse. Les informations recueillies sont issues du portail RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed ou Réseau d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux).

  • Référence RASFF 2014.0455, mercure (1,5 mg/kg) dans de l’espadon surgelé (Xiphias gladius) du Sénégal ; alerte notifiée par la France. Distribution France et Espagne.
  • Référence RASFF 2014.0452, maïs doux de Chine, via l’Espagne infesté de larves d’insectes ; information notifiée par la France. Distribution France et Espagne. Rappel suite à des plaintes de consommateurs. Il doit s’agir du rappel réalisé par Carrefour qui n’a pas mentionné la cause du rappel ! Voir Rappels en série de produits alimentaires.
  • Référence RASFF 2014.0448, chlorate, substance non autorisée (2,5 ; 3,6 – 0,17; 0,063 mg/kg) dans des brocolis bio surgelés d’Espagne, France et Hongrie ; alerte notifiée par l’Allemagne. Distribution en Allemagne. A noter que l’Allemagne avait publié un communiqué de rappel le 28 mars mais ne l’a notifié au RASFF que le 3 avril, pourquoi comment ?
  • Référence RASFF 2014.0441, toxine amnésiante (ASP ou Amnesic Shellfish Poisoning) 79,1 mg/kg dans des  coquilles Saint-Jacques de France ; alerte notifiée par la France. Distribution France, Italie, Espagne.
  • Référence RASFF 2014.0440, taux trop élevé de vitamine B6 (1,21 g/100g) dans un complément alimentaire des Etats-Unis, via le Royaume-Uni ; alerte notifiée par la France. Distribution France.
  • Référence RASFF 2014.0438, Salmonella spp. (présence dans 25g) dans un complément alimentaire, poudre de  moringa d’Allemane ; alerte notifiée par l’Allemagne. Distribution France, Allemagne, Autriche, Belgique, Luxembourg, Roumanie, Espagne, Suisse. Voir Ronde des rappels 2014 : semaine 13. A signaler un communiqué de rappel en Allemagne du 25 mars 2014.
  • Référence RASFF 2014.0437, Salmonella spp. (présence dans 25g) des jarrets de porc cuits réfrigérés avec du persil de Belgique ; alerte notifiée par la France. Distribution en France.
  • Référence RASFF 2014.0433, suspicion de réaction adverse (le produit est suspecté d’avoir entrainé une diarrhée grave avec perte de poids) due à des aliments secs pour chiens d’Espagne, fabriqués en France ; notification par la France. Distribution en France. Voir ce lien du 11 septembre 2013 pour plus d’informations.
  • Référence RASFF 2014.0429, Bacillus cereus (1,4 105 ufc/g) dans du cumin en poudre des Pays-Bas ; alerte notifiée par la France. Distribution en France.

Sur le tableau ci-dessous, liste des pathogènes identifiés dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux durant la semaine 14 de 2014 par les Etats membres. 

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De la relation entre les notifications au RASFF et les rappels en France au premier trimestre 2014

1
avr
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Classé dans 1er avril, Contamination, Curiosité, E. coli, Environnement, Hygiène, Listeria, Rappel, Réglementation, Salmonella, Santé, Sécurité des aliments, Union Européenne, Virus.

Je me suis intéressé aux micro-organismes pathogènes présents les denrées alimentaires et les aliments pour animaux de France et notifiés au RASFF pour le premier trimestre 2014.

recallPour 2014 (premier trimestre), il y a eu 12 notifications (9 par la France) dont 10 alertes notifiées (dont 7 par la France) :

  • Listeria monocytogenes, 8
  • Salmonella, 2
  • E. coli producteurs de shigatoxines, 2
  • Norovirus, 2

Mais, dans ce même temps, il n’y a eu que de deux produits (noté par un astérisque dans la liste ci-dessous) qui ont eu le privilège d’avoir un communiqué de rappel par le ministère de l’agriculture pour présence de micro-organismes pathogènes, alors que certains ont fait l’objet de rappel dans un pays voisin.

Voici la liste des 12 notifications au RASFF de produits alimentaires de France.

Ronde des rappels 2014 : semaine 13

28
mar
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Classé dans Contamination, Curiosité, Environnement, Hygiène, Rappel, Réglementation, Salmonella, Santé, Sécurité des aliments, Virus.

Commencées avec « La ronde des rappels : semaine 49 » de 2009, les notifications des rappels cités ne prétendent pas à l’exhaustivité dans la mesure il n’est pas possible d’avoir accès à toutes les sources permettant d’identifier le rappel d’un produit. Les pays frontaliers de la France constituent une aide précieuse. Les informations recueillies sont issues du portail RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed ou Réseau d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux).

  • Référence RASFF 2014.0415, Listeria monocytogenes (140 000 UFC/g) dans des fromages de France ; alerte notifiée par la France. Distribution en france et Allemagne. A noter que la date du prélèvement est le 18 mars 2014 et la date de la notification le 28 mars 2014. Délai beaucoup trop long ! S'agit-il du rappel présent le 27 mars sur le site du ministère de l'agriculture ? Il semble que ce soit le cas, car les autorités allemandes ont publié un communiqué de rappel le 29 mars 2013.
  • Référence RASFF 2014.0413, Salmonella spp. (présence dans 25g) dans un complément alimentaire, poudre de moringa d’Allemagne ; alerte notifiée par l’Allemagne. Distribution Allemagne, Autriche, France, Italie, Luxembourg, Espagne, Portugal, Suisse. A signaler un communiqué de rappel en Allemagne du 25 mars 2014.
  • Référence RASFF 2014.0407, méthidathion (0,17 mg/kg) dans des oranges de Tunisie ; notification par la France. Distribution en France.
  • Référence RASFF 2014.0406, norovirus (détecté) dans des huîtres (Crassostrea gigas) de France ; alerte notifiée par le Danemark. Non distribution par le Danemark. Rappelons qu’en 2013, il y a eu 16 notifications au RASFF concernant des huîtres et des virus, 13 notifications l’ont été avec des huîtres de France contaminées par norovirus. Depuis le début de l’année, il y a eu 4 notifications au RASFF, dont 2 de France, concernant des huîtres et norovirus.
  • Référence RASFF 2014.0384, toxine amnésiante (ASP ou Amnesic Shellfish Poisoning), 70,5 mg/kg dans des clams de France : alerte notifiée par la France. Distribution en France, Italie, Espagne. A noter qu’il y a eu 26 diverses notifications au RASFF depuis le début de l’année 2014 concernant des clams et des contaminants microbiologiques dont 12 en provenance du Vietnam et 9 de Tunisie.
  • Référence RASFF 2014.0392, arsenic (17 ; 20 mg/kg) et plomb (4,1 ; 4,2 mg/kg) dans du charbon végétal, E 153, un additif alimentaire du Royaume-Uni ; notification par la Belgique. Distribution en Belgique et France.

Sur le tableau ci-dessous, liste des pathogènes identifiés dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux durant la semaine 13 de 2014 par les Etats membres. 

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