Commencées avec « La ronde des rappels : semaine 49 » de 2009, les notifications des rappels cités ne prétendent pas à l’exhaustivité dans la mesure il n’est pas possible d’avoir accès à toutes les sources permettant d’identifier le rappel d’un produit. Les pays frontaliers de la France constituent une aide précieuse. Les informations recueillies sont issues du portail RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed ou Réseau d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux).
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Référence RASFF 2013.0718, polychlorobiphényls (non-dioxin-like: 113,501 pg WHO TEQ/g) dans de l'aiguillat commun réfrigéré (Squalius acanthias) des Etats-Unis : alerte notifiée par la France. Distribtion France et Italie.
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Référence RASFF 2013.0707, mise sur le marché non autorisée de saumon réfrigéré (Salmo salar) de Suède ; notification par le Danemark. Distribution en France, Autriche, Belgique, Danemark, Allemagne, Italie.
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Référence RASFF 2013.0701, Salmonella (présence dans 25g) dans de la charcuterie sèche de France ; alerte notifiée par la France. Distribution Belgique, Danemark, France, Allemagne. Pas de nouvelles en France à ma connaissance …
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Référence RASFF 2013.0697, Listeria monocytogenes (< 10 ufc/g) dans de la truite fumée réfrigérée d'Espagne ; notification par la France. Distribution en France.
Sur le tableau ci-dessous liste des pathogènes identifiés dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux durant la semaine 21 par les Etats membres. Voir aussi les articles Une alimentation sans danger dans l’UE : le temps des promesses et Bilan 2011 du RASFF, où est l’amélioration ?
Rappels
Commencées avec « La ronde des rappels : semaine 49 » de 2009, les notifications des rappels cités ne prétendent pas à l’exhaustivité dans la mesure il n’est pas possible d’avoir accès à toutes les sources permettant d’identifier le rappel d’un produit. Les pays frontaliers de la France constituent une aide précieuse. Les informations recueillies sont issues du portail RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed ou Réseau d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux).
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Référence RASFF 2013.0667, virus de l’hépatite A dans des huîtres réfrigérées de France et des Pays-Bas ; notification par l’Italie. Distribution en Italie.
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Référence RASFF 2013.0665, détergent (dilution par rinçage à l’eau et faible contamination par un nettoyant acide) avec un pH 3,15 dans des barils de bière d’Allemagne ; notification par l’Allemagne. Distribution en France, Allemagne et Italie.
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Référence RASFF 2013.0664, oxamyl (0,056 mg/kg) dans des tomates du Maroc ; notification par la France. Distribution en France.
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Référence RASFF 2013.0662, toxines DSP (Diarrhoeic Shellfish Poisoning) dans des coquilles Saint-Jacques de France ; alerte notifiée par la France. Distribution France et Belgique.
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Référence RASFF 2013.0659, mercure (1,912 mg/kg) dans de l'espadon réfrigéré (Xiphias gladius) de Madagascar ; notification par la France.
Sur le tableau ci-dessous liste des pathogènes identifiés dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux durant la semaine 20 par les Etats membres. Voir aussi les articles Une alimentation sans danger dans l’UE : le temps des promesses et Bilan 2011 du RASFF, où est l’amélioration ?
Commencées avec « La ronde des rappels : semaine 49 » de 2009, les notifications des rappels cités ne prétendent pas à l’exhaustivité dans la mesure il n’est pas possible d’avoir accès à toutes les sources permettant d’identifier le rappel d’un produit. Les pays frontaliers de la France constituent une aide précieuse. Les informations recueillies sont issues du portail RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed ou Réseau d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux).
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Référence RASFF 2013.0606, dénombrement trop élevé de Escherichia coli (1500 000 ufc/g) dans du fromage au lait cru de France ; notification par la France. Distribution en France et Pays-Bas.
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Référence RASFF 2013.0600, dioxines (4,4 pg WHO TEQ/g) dans des pois (graines de Pisum) de Suisse, du Royaume-Uni et l’Ukraine via l’Allemagne. Alerte notifiée par la France.
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Référence RASFF 2013.0603, fraude sur du saumon fumé surgelé de Pologne ; alerte notifiée par la Pologne. Distribution en France prévue mais produit retiré du marché.
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Référence RASFF 2013.0599, Escherichia coli producteurs de shigatoxines (STEC ou VTEC O26:H11) dans de la viande hachée de bœuf d’Italie. Alerte notifiée par la France.
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Référence RASFF 2013.0598, mise sur le marché non autorisée de viande de bœuf séparée mécaniquement de Pologne ; alerte notifiée par la Pologne. Distribution en Belgique, Bulgarie, République Tchèque, France, Allemagne, Grèce, Hongrie, Monténégro, Pays-Bas, Pologne, Royaume-Uni.
Sur le tableau ci-dessous liste des pathogènes identifiés dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux durant la semaine 18 par les Etats membres. Voir aussi les articles Une alimentation sans danger dans l’UE : le temps des promesses et Bilan 2011 du RASFF, où est l’amélioration ?
Rappel.
La fromagerie Fondacci procède aujourd’hui au retrait de la vente de son fromage affiné « O Caru u Casghiu » suite à la mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes.
Il s’agit des lots portant les caractéristiques suivantes :
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Nature du produit : Fromage de brebis affiné au lait cru
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Marque : O Caru U Casgiu
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Présentation : forme carrée, environ 400g, étiquette bleu clair
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DLUO : du 30 juin 2013 au 30 septembre 2013
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Numéros des lots : de 315 à 357
Le produit a été vendu uniquement en Haute Corse, de février à fin avril dans les magasins de détail : épiceries, charcuteries et supermarchés.
Commencées avec « La ronde des rappels : semaine 49 » de 2009, les notifications des rappels cités ne prétendent pas à l’exhaustivité dans la mesure il n’est pas possible d’avoir accès à toutes les sources permettant d’identifier le rappel d’un produit. Les pays frontaliers de la France constituent une aide précieuse. Les informations recueillies sont issues du portail RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed ou Réseau d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux).
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Référence RASFF 2013.0596, E 200, acide ascorbique (1483 mg/kg) non autorisé dans de la pâte à gâteaux réfrigérée de France ; notification par l’Allemagne. Distribution en Allemagne et au Royaume-Uni.
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Référence RASFF 2013.0586, dénombrement trop élevé de Escherichia coli (2 700 000 MPN/g) dans du lait bio réfrigéré de chèvre de France ; notification par la France. Distribution en Belgique et France.
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Référence RASFF 2013.0582, Listeria monocytogenes (100 ufc/g) dans des poivrons farcis au thon de France ; alerte notifiée par la France. Distribution en Italie et France.
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Référence RASFF 2013.0578, contamination (13,4% d’ADN de cheval) dans du couscous au bœuf et au poulet de France, via la Belgique ; notification par le Luxembourg. Distribution au Luxembourg.
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Référence RASFF 2013.0574, Listeria monocytogenes (presence /25g) dans du fromage de brebis de France ; alerte notifiée par l’Allemagne. Distribution en Allemagne.
Sur le tableau ci-dessous liste des pathogènes identifiés dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux durant la semaine 17 par les Etats membres. Voir aussi les articles Une alimentation sans danger dans l’UE : le temps des promesses et Bilan 2011 du RASFF, où est l’amélioration ?
La DGCCRF nous informe ce 22 avril 2013 sur les rappels de produits en ces termes, « Unité d'alerte : coup de projecteur sur 2012 ».
Et pour illustrer ce coup de projecteur très très succinct, … rien ne vaut l’éclairage d’un phare !
Dans tous les cas, on ne saura pas grand chose des « Origines des alertes traitées par l’Unité d'alerte ».
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743 alertes traitées étaient d’origine nationale, émanant principalement de remontées des contrôles menés au niveau local, de plaintes de consommateurs ou encore d’une information par les médias.168 étaient issues de signalements effectués par les professionnels auprès des directions départementales.
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211 alertes traitées émanaient des réseaux européens d'alertes (RASFF et RAPEX)* en raison de la diffusion ou de la fabrication des produits incriminés en France.
*réseau RAPEX (RAPid Exchange of information) pour les produits non alimentaires et le réseau RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux.
Voilà c’est tout, on n’en saura pas plus …
On ne saura pas pourquoi il y a un délai entre la notification au RASFF et sa publication en France et on en saura pas plus pourquoi certains rappels ne sont pas signalés du tout, voir Retour sur la présence de corps étrangers dans des plats cuisinés pour nourrissons.
On pourra aussi lire la rubrique ‘Rappels de produits’ de la DGCCRF, mise à jour le 22 avril 2013, mais on n’est pas plus informé pour autant …
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