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Ronde des rappels 2014 : semaine 37

13
sept
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Classé dans Contamination, Contamination croisée, Curiosité, E. coli, Hygiène, Listeria, Microbiologie, Rappel, Réglementation, Salmonella, Santé, Sécurité des aliments, Union Européenne, Viande, Volaille.

RASFF-LogoCommencées avec « La ronde des rappels : semaine 49 » de 2009, les notifications des rappels cités ne prétendent pas à l’exhaustivité dans la mesure il n’est pas possible d’avoir accès à toutes les sources permettant d’identifier le rappel d’un produit. Les pays frontaliers de la France constituent une aide précieuse. Les informations recueillies sont issues du portail RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed ou Réseau d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux).

  • Référence RASFF 2014.1272, Listeria monocytogenes (< 10 ufc/g) dans du gorgonzola pour pizza d’Italie ; notification par la France. Distribution restreinte dans le pays qui a fait la notificati
  • Référence RASFF 2014.1270, Listeria monocytogenes (130 ufc/g) dans de la charcuterie réfrigérée d’Allemagne ; alerte notifiée par l’Allemagne. Distribution France, Allemagne.
  • Référence RASFF 2014.1266, Salmonella spp. (présence dans 25g) dans des steaks et des brochettes de poulet réfrigérés de Belgique ; alerte notifiée par la Belgique. Distribution France, Pays-Bas.
  • Référence RASFF 2014.1257, Salmonella Enteritidis (présence dans 2 prélèvements de 25g sur 5) dans des poulets crus entiers surgelés de Belgique ; alerte notifiée par la Finlande. Distribution Angola, Benin, Iles Vierges, Finlande, France, Hong-Kong, Panama, Royaume-Uni.

NB : Sur le site de l’AFSCA, il y a un communiqué du 10 septembre sur le « Rappel de certains lots de viande de poulet ». Sur le site des autorités de la sécurité des aliments du Luxembourg, un communiqué du 10 septembre, concernant le « Retrait de cuisses de poulet Delhaize dû à la présence de salmonelles. Les supermarchés Delhaize ont retirés les cuisses de poulet chaudes et les cuisses marinées de leurs rayons dûes à la présence de salmonelles. »

Tableau ci-dessous (à la date du 13 septembre 2014) de la liste des pathogènes identifiés dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux pour la semaine 37 de 2014 par les Etats membres.

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Ronde des rappels 2014 : semaine 36

6
sept
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Classé dans Contamination, Curiosité, Environnement, Réglementation, Santé, Sécurité des aliments, Union Européenne.

RASFF-LogoCommencées avec « La ronde des rappels : semaine 49 » de 2009, les notifications des rappels cités ne prétendent pas à l’exhaustivité dans la mesure il n’est pas possible d’avoir accès à toutes les sources permettant d’identifier le rappel d’un produit. Les pays frontaliers de la France constituent une aide précieuse. Les informations recueillies sont issues du portail RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed ou Réseau d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux).

  • Référence RASFF 2014.146, PCB ou polychlorobiphényles dioxin-like (1,09 ; 2,99 ng/kg) et PCB  non dioxin-like (30,6 µg/kg) dans du phosphate dicalcique de France ; alerte notifiée par la France. Distribution Belgique, France, Espagne et Pays-Bas.
  • Référence RASFF 2014.1230, migration d’amines primaires aromatiques (aniline : 0,026; 4,4′-Methylenedianiline (MDA): 0.85 mg/kg) dans des écumoires en nylon de Chine ; notification par la France. Distribution restreinte par le pays qui a fit la notification.
  • Référence RASFF 2014.1227, arsenic (3281 µg/kg) dans du citrate de sodium E331 de Chine ; notification par la France. Distribution restreinte par le pays qui a fit la notification.

Tableau ci-dessous (à la date du 7 septembre 2014) de la liste des pathogènes identifiés dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux pour la semaine 36 de 2014 par les Etats membres.

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France : Les rappels d’aliments par nos autorités ont soit un retard certain ou un certain retard !

4
sept
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Classé dans Contamination, Contamination croisée, Curiosité, Listeria, Rappel, Réglementation, Santé, Sécurité des aliments, Union Européenne.

A chaque fois c’est la même histoire, et l’on se dit, la prochaine ce sera mieux. De quoi s’agit-il du feuilleton des rappels d’aliments par nos autorités avec un retard certain où comme aurait dit Fernand Raynaud, dans un célèbre sketch, un retard certain !

Je vous en avais déjà parlé dans Produits au rappel : Le consommateur est-il laissé pour compte par les pouvoirs publics ?, mais je n’étais le seul, voir Produits au rappel : y a quelqu’un ?

Voici de quoi il s’agit :

  • Le 29 août 2014, notification d’une alerte au RASFF par la France, référence 2014.1211, de la présence de Listeria monocytogenes (1500 ufc/g) dans des salades à base de pâtes de France ; alerte notifiée par la France. Il y a eu une distribution en France, Belgique et Luxembourg. A noter que le prélèvement a été réalisé le 7 août 2014 et la date de notification au RASFF est le 29 août 2014. Il y a là aussi quelque chose qui ne fonctionne pas au niveau des délais (retard) dans l’obtention des résultats d’analyse …
  • Le 26 août 2014, Auchan sur son site Rappel Qualité signale deux communiqués de rappels de salades composées : 1 et 2.
  • Le 27 août 2014, les autorités du Luxembourg annoncent dans un communiqué le « Retrait de salades à base de pâtes »
  • Le 30 août 2014, l’AFSCA de Belgique publie sur son site Internet un communiqué de Dessaint, Rappel des lots de salades à base de pâtes vendus chez CORA et Mestdagh. Problématique : Présence de Listeria monocytogenes.
  • Le 4 septembre 2014, le site du ministère de l’agriculture informe que « La société DESSAINT rappelle des lots de salades composées. La société DESSAINT procède au retrait de la vente de lots de salades composées, suite à la mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes. »

Il s’agit des références portant les caractéristiques suivantes :

rappel_dessaint

Ces produits ont été commercialisés sur la période du 26/08 au 03/09 inclus, sur l’ensemble du territoire, toutes enseignes confondues.
Il est donc recommandé aux personnes qui détiendraient l’un de ces produits de ne pas les consommer et de les détruire, ou de les rapporter dans leur point d’achat où ils leur seront remboursés.

Commentaires : Que faut-il penser de cette information très en retard, que quelque chose ne fonctionne pas (on s’en doute) ou que mieux vaut tard que jamais. La suite au prochain épisode …

Mise à jour du 8 septembre 2014. Les autorités du Luxembourg signalent qu’il y a eu un premier rappel fin août et un nouveau rappel de salades DESSAINT début septembre. Le système de rappel au Luxembourg est-il plus performant que celui de la France ? Poser la question, c’est connaître la réponse !

A signaler aussi que le site Alertes snitaires du ministère de la santé est aux abonnés absents, ce qui ne change pas grand chose, mais c’est à signaler …

Ronde des rappels 2014 : semaine 35

29
août
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Classé dans Contamination, Contamination croisée, Curiosité, Environnement, Listeria, Microbiologie, Rappel, Réglementation, Santé, Sécurité des aliments, Union Européenne.

RASFF-LogoCommencées avec « La ronde des rappels : semaine 49 » de 2009, les notifications des rappels cités ne prétendent pas à l’exhaustivité dans la mesure il n’est pas possible d’avoir accès à toutes les sources permettant d’identifier le rappel d’un produit. Les pays frontaliers de la France constituent une aide précieuse. Les informations recueillies sont issues du portail RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed ou Réseau d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux).

  • Référence RASFF 2014.1211, Listeria monocytogenes (1500 ufc/g)  dans des salades à base de pâtes de France ; alerte notifiée par la France. Distribution France, Belgique et Luxembourg. A noter que le prélèvement a été réalisé le 7 août 2014 et la date de notification au RASFF est le 29 août 2014. Pas de nouvelles de nos autorités en France mis à part les rappels par Auchan, 1 et 2.
  • Référence RASFF 2014.1194, Listeria monocytogenes (2 prélèvements sur 5 dans 25g) dans des champignons (enoki) de Corée du Sud. Alerte notifiée par les Pays-Bas. Distribution Belgique, France, Pays-Bas, Espagne, Suisse, Royaume-Uni.
  • Référence RASFF 2014.1187, migration de nickel (1,52 mg/kg) dans du thé tong d’Allemagne ; notification par l’Allemagne. Distribution Autriche, Belgique, Bulgarie, Croatie, République Tchèque, France, Allemagne, Hongrie, Italie, Estonie, Lituanie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, Slovénie, Espagne, Suisse, Royaume-Uni.
  • Référence RASFF 2014.1186, gluten, œuf et moutarde non déclarés dans de la sauce burger de Belgique ; alerte notifiée par la Belgique. Distribution Belgique, France. Il doit s’agir du rappel réalisé par Auchan et signalé 6 jours plus tard par la DGCCRF.
  • Référence RASFF 2014.1183, diméthoate (0,18 mg/kg) dans des aubergines du Burundi ; alerte notifiée par la Belgique. Distribution Belgique, France, Irlande, Pays-Bas.
  • Référence RASFF 2014.1181, Listeria monocytogenes (présence dans 25g) dans des filets fumés d’halibut de Belgique ; alerte notifiée par la France. Distribution Belgique, France. Date du prélèvement, 12 août 2014, date de la notification, 25 août 2014. Délai beaucoup trop long !

Pas de tableau cette semaine des pathogènes identifiés dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux pour la semaine 35 de 2014 par les Etats membres. Retour à la normale, dès qu’une connexion fiable sera disponible.

Ronde des rappels 2014 : semaine 34

22
août
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Classé dans Contamination, Contamination croisée, Curiosité, Environnement, Listeria, Microbiologie, Rappel, Réglementation, Salmonella, Santé, Sécurité des aliments, Union Européenne.

Commencées avec « La ronde des rappels : semaine 49 » de 2009, les notifications des rappels cités ne prétendent pas à l’exhaustivité dans la mesure il n’est pas possible d’avoir accès à toutes les sources permettant d’identifier le rappel d’un produit. Les pays frontaliers de la France constituent une aide précieuse. Les informations recueillies sont issues du portail RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed ou Réseau d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux).

  • Référence RASFF 2014.1172, toxine inconnue dans des moules vivantes (Mytilus edulis) des Pays-Bas ; alerte notifiée par les Pays-Bas. Distribution Belgique, France, Pays-Bas.
  • Référence RASFF 2014.1165, Listeria monocytogenes (180 uf/g) dans des semi-conserves d’anchois d’Italie ; alerte notifiée par la France. Pas de distribution dans le pays qui a fait la notification. Date de prélèvement, le 12 août, date de la notification, le 21 août, délai trop long !
  • Référence RASFF 2014.1157, intoxication alimentaire suspectée causée par des moules réfrigérées d’Espagne ; alerte notifiée par la France. Pas de distribution dans le pays qui a fait la notification.
  • Référence RASFF 2014.1155, Salmonella Typhimurium (présence dans 25g) dans des poulets réfrigérés de France ; notification d’information par la France. Distribution Belgique, France, Luxembourg. Date de prélèvement, le 8 août, date de la notification, le 20 août, délai trop long !
  • Référence RASFF 2014.1153, Salmonella Typhimurium (présence dans 25g) dans des escalopes de dindes surgelées de France ; notification d’information par la France. Produit présumé ne plus être sur le marché. Distribution France, Luxembourg. Date de prélèvement, le 5 août, date de la notification, le 19 août, délai trop long !

Pas de tableau cette semaine des pathogènes identifiés dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux pour la semaine 34 de 2014 par les Etats membres. Retour à la normale, dès qu’une connexion fiable sera disponible.