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Ronde des rappels, semaine 17 de 2016

29
avr
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Classé dans Contamination, Contamination croisée, Curiosité, E. coli, Environnement, Hygiène, Lait, Listeria, Microbiologie, Rappel, Réglementation, Salmonella, Santé, Sécurité des aliments, Union Européenne.

RASFF-LogoCommencées avec la « Ronde des rappels : semaine 49 » de 2009, les notifications des produits cités ne prétendent pas à l’exhaustivité dans la mesure il n’est pas possible d’avoir accès à toutes les sources permettant d’identifier le retrait/rappel d’un produit. Les informations recueillies ci-après concernent les denrées alimentaires ou les aliments pour animaux de France ou distribués en France. Elles sont issues du portail RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed ou Réseau d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux). Pour des raisons inconnues, la plupart des informations diffusées ne sont pas relayées par les autorités françaises auprès des consommateurs …

  • Référence RASFF 2016.0544, norovirus (présence) dans un coulis de framboises de Belgique. Alerte notifiée par la France. Pas de distribution en France. Ce n’est pas exact car il y a eu un rappel chez Auchan en France.
  • Référence RASFF 2016.0537, Escherichia coli producteurs de shigatoxines (stx1+ dans 25g) dans du Roquefort de France. Alerte notifiée par l’Allemagne. Distribution Allemagne et Suisse. En Allemagne, communiqué de rappel du produit fabriqué par Vernières Frères. Marque : Grand Maitre Roquefort AOP 100g ; EAN: 4002156042084 ; MHD 25/06/2016 ; Lot: 151 032.
  • Référence RASFF 2016.0536, Salmonella Typhimurium (4,[5],12:i dans 25g) dans des filets de dinde congelés d’Espagne. Alerte notifiée par la France. Pas de distribution en France.
  • Référence RASFF 2016.0534, suspicion de Listeria monocytogenes dans du fromage au lait cru de France. Alerte notifiée par le Royaume-Uni. Pas de distribution au Royaume-Uni.
  • Référence RASFF 2016.0514, Listeria monocytogenes (< 10 UFC/g) dans du tarama de cabillaud de Roumanie. Alerte notifiée par la France. Produit présumé ne plus être sur le marché.
  • Référence RASFF 2016.0512, Listeria monocytogenes (11000 UFC/g) dans du fromage au lait cru « Camembert de Normandie ». Alerte notifiée par la France. Distribution France, Japon, Monaco, Pays-Bas, Belgique.
  • Référence RASFF 2016.0509, mercure (2,9 mg/kg) dans des steaks d’espadon surgelés d’Espagne. Alerte notifiée par la France. Pas de distribution en France.
  • Référence RASFF 2016.0507, Salmonella enteritidis (présence dans 25g) dans des filets surgelés de poulets de Lituanie. Alerte notifiée par la France. Pas de distribution en France.
  • Référence RASFF 2016.0500, cadmium (3,94 mg/kg) dans du crabe (Cancer pagurus) cuit réfrigéré d’Irlande. Notification pour attention de la France. Produit présumé ne plus être sur le marché.

Ronde des rappels, semaine 16 de 2016

22
avr
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Classé dans Contamination, Contamination croisée, Curiosité, Environnement, Hygiène, Microbiologie, Réglementation, Santé, Sécurité des aliments, Union Européenne, Virus.

RASFF-LogoCommencées avec la « Ronde des rappels : semaine 49 » de 2009, les notifications des produits cités ne prétendent pas à l’exhaustivité dans la mesure il n’est pas possible d’avoir accès à toutes les sources permettant d’identifier le retrait/rappel d’un produit. Les informations recueillies ci-après concernent les denrées alimentaires ou les aliments pour animaux de France ou distribués en France. Elles sont issues du portail RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed ou Réseau d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux). Pour des raisons inconnues, la plupart des informations diffusées ne sont pas relayées par les autorités françaises auprès des consommateurs …

  • Référence RASFF 2016.0497, moutarde non mentionnée dans de l’épaule de porcelet de France. Alerte notifiée par la France. Distribution au Luxembourg.
  • Référence RASFF 2016.0496, risque de surdosage de l’acide nicotinique (1,372 g/100g) de complément alimentaire de Hongrie. Alerte notifiée par la France. Pas de distribution en France. Apparemment, l’Irlande serait aussi concernée avec ce rappel, mais le RASFF ne cite pas ce pays.
  • Référence RASFF 2016.0491, Listeria monocytogenes (8000 UFC/g) dans des filets de porc séchés d’Italie. Alerte notifiée par la France. Pas de distribution en France.
  • Référence RASFF 2016.0490, saxitoxine (11,043 µg/kg – ppb), toxine paralysante (toxine PSP), dans des moules vivantes du Royaume-Uni. Notification pour attention par le Royaume-Uni. Distribution en France. Produit présumé ne plus être sur le marché.
  • Référence RASFF 2016.0485, sulfites (1740 mg/kg) non mentionnés sur l‘étiquetage dans des abricots secs de Turquie via la France et via l’Allemagne. Alerte notifiée par le Danemark. Distribution Allemagne, Danemark.
  • Référence RASFF 2016.0479, Salmonella (présence dans 25g) dans un aliment à mâcher pour chiens (nerf de bœuf) de France. Alerte par la France. Distribution France, Belgique.
  • Référence RASFF 2016.0471, aflatoxines (M1 > 0,1 µg/kg) dans du lactosérum doux sans lysozyme
  • d’Italie. Alerte notifie par l’Italie. Distribution France.
  • Référence RASFF 2016.0468, norovirus (présence dans 25 g) suspecté dans des laitues de France. Alerte notifiée par le Danemark. Distribution Norvège, Danemark. Après des huîtres pendant trois semaines, voici venir la laitue, toujours avec norovirus. On lira une information parue sur le site de Ceeram sur les végétaux et les virus d’origine alimentaire.
  • Référence RASFF 2016.0458, morceaux de plastique bleu dans des yaourts à la fraise (conditionné sous la forme de pouch) de France. Alerte notifiée par le Royaume-Uni. Rappel demandé, voir ce communiqué diffusé sur le site de la Food Standards Agency.

A noter que depuis le début de l’année 2016, à la date du 22 avril 2016, les données du RASFF indiquent pour l’ensemble des Etats membre :

  • 69 notifications d’alerte au RASFF pour les micro-organismes pathogènes (79 en 2015 pour la même période) dont :
    • 30 pour la présence de Salmonella
    • 19 pour la présence de Listeria
    • 19 pour la présence de E. coli (dont 6 STEC)
    • 7 pour la présence de norovirus
  • 52 notifications pour attention au RASFF pour les micro-organismes pathogènes (36 en 2015 pour la même période) dont:
    • 34 pour la présence de Salmonella
    • 18 pour la présence de E. coli
    • 7 pour la présence de norovirus
    • 4 pour la présence de Listeria
  • 33 notifications pour suivi au RASFF (39 en 2015 pour la même période) dont :
    • 40 pour la présence de Salmonella

Concernant les produits d’origine France,

  • il y a eu 15 notifications d’alerte au RASFF dues à des micro-organismes pathogènes (17 en 2015 pour la même période) selon les données du RASFF dont :
    • 5 pour la présence de Listeria
    • 4 pour la présence de Salmonella
    • 3 pour la présence de STEC
    • 3 pour la présence de norovirus
  • 10 notifications pour attention au RASFF pour les micro-organismes pathogènes (2 en 2015 pour la même période) dont:
    • 6 pour la présence de norovirus
    • 3 pour la présence de Campylobacter
    • 1 pour la présence de Salmonella

Ronde des rappels, semaine 15 de 2016

15
avr
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Classé dans Contamination, Contamination croisée, Curiosité, Environnement, Hygiène, Rappel, Réglementation, Santé, Sécurité des aliments, Union Européenne, Virus.

RASFF-LogoCommencées avec la « Ronde des rappels : semaine 49 » de 2009, les notifications des produits cités ne prétendent pas à l’exhaustivité dans la mesure il n’est pas possible d’avoir accès à toutes les sources permettant d’identifier le retrait/rappel d’un produit. Les informations recueillies ci-après concernent les denrées alimentaires ou les aliments pour animaux de France ou distribués en France. Elles sont issues du portail RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed ou Réseau d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux). Pour des raisons inconnues, la plupart des informations diffusées ne sont pas relayées par les autorités françaises auprès des consommateurs …

  • Référence RASFF 2016.0441, Escherichia coli producteurs de shigatoxines (stx-2 dans 25 g) dans du bœuf congelé d’Uruguay, via la Belgique. Alerte notifiée par les Pays-Bas. Distribution Afghanistan, Belgique, France, Italie, Mali, Pays-Bas Pologne, Portugal, Somalie, Espagne, Royaume-Uni.
  • Référence RASFF 2016.0439, amande (> 20 mg/kg) non mentionnée sur l’étiquetage de cookies au chocolat et aux noisettes de France. Alerte notifiée par la France le 12 avril 2016 alors que le premier rappel en France date du 1er avril 2016. Distribution Belgique, Brésil, Canada, France, Allemagne, Hong Kong, Hongrie, Irlande, Italie, Japon, Luxembourg, Nouvelle Calédonie, Russie, Île de La Réunion, Espagne, Suisse, Ukraine.
  • Référence RASFF 2016.0438, ochratoxine A (28,7 µg/kg) du curcuma d’Espagne. Alerte notifiée par la Belgique. Distribution France et Belgique.
  • Référence RASFF 2016.0436, Listeria monocytogenes (400ufc/g) dans du saumon fumé de Belgique avec des matières premières de Norvège. Alerte notifiée par la Belgique. Distribution France.
  • Référence RASFF 2016.0429, norovirus dans des huîtres vivantes de France. Notification d’information pour attention de l’Italie. Produit présumé ne plus être sur le marché. Il s’agit de la troisième notification en trois semaines de la part de l’Italie.

NB : Au cours du premier trimestre 2016 pour l’ensemble des États membre de l’UE, il y a eu :

  • 58 notifications d’alerte pour la présence de pathogènes (53)
  • 23 notifications d’alerte pour l’absence d’étiquetage des allergènes (15)
  • 17 notifications d’alerte pour la présence de corps étrangers (9)
  • 15 notifications d’alerte pour la présence de mycotoxines (23)
  • 14 notifications d’alerte pour la présence de métaux lourds (12)

Les chiffres entre parenthèses représentent les résultats du premier trimestre 2015. Sur les cinq premières causes de notifications d’alerte, quatre sont en augmentation en 2016, preuve que le RASFF marche et/ou qu’il y a plus de produits rencontrant des problèmes …

Rappel par Lidl de gaufrettes chocolat & noisettes Sondey pour cause de non présence d’allergène sur l’étiquetage

10
avr
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Classé dans Allergène, Contamination, Contamination croisée, Curiosité, Environnement, Hygiène, Rappel, Réglementation, Santé, Sécurité des aliments, Union Européenne.

Rappel produit SONDEY Gaufrettes Chocolat & Noisettes Le site rappel produits signale le rappel du produit SONDEY gaufrettes chocolat & noisettes.

  • Produit rappelé par : Société POULT
  • Secteur : Produits alimentaires – Boissons
  • Marque : SONDEY
  • Produit : Gaufrettes Chocolat & Noisettes
  • Poids : 160 g
  • Motif du rappel : Présence d’amande ou de fruits à coque non mentionnée sur l’étiquetage
  • Modalités du rappel : En cas d’allergie aux amandes ou aux fruits à coque et aux allergènes déjà ciités sur l’emballage, rapporter son produit en magasin pour un remboursement.

NB : La marque Sondey est, me semble-t-il, une marque de Lidl, mais il n’y a pas d’information sur le site de Lidl France sur ce rappel … étonnant non ?

Rappel par Lovechock de barres de chocolat noir au éclats de fèves de cacao pour cause de non présence d’allergène sur l’étiquetage

9
avr
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Classé dans Allergène, Contamination, Curiosité, Environnement, Hygiène, Rappel, Réglementation, Santé, Sécurité des aliments, Union Européenne.

Lu sur le site Internet de Lovechock, « Fait à la main avec beaucoup d’amour, Lovechock est produit à partir du meilleur cacao cru biologique de l’Equateur. Lovechock utilise des fèves de cacao non torréfiées mais moulues à froid. Ainsi, le chocolat Lovechock est une source naturelle de flavonoïdes et de ‘composants d’amour’ : des composants, qui évoquent un sentiment tendre et joyeux. »

12931290_10154008132863363_4688511581508551618_nAprès ce bla-bla-bla marketing tendance nature et bio, revenons à des choses plus sérieuses, comme le « rappel du produit LOVECHOCK barre chocolat noir / éclats de fèves de cacao » :

Sur la page d’accueil du site de l’entreprise, le rappel est signalé, ce qui est rare …

  • Produit rappelé par : LOVECHOCK
  • Marque : LOVECHOCK
  • Produit : Barre Chocolat Noir / Eclats de Fèves de Cacao
  • Article numéro: 604-13603
  • DLUO : 20-01-2017
  • N° lot / N° série : N° lot:
  • HP150200 (sur le film transparent intérieur)
  • HV150200 (sur l’autocollant de l’emballage en carton)
  • Poids : 40G
  • Motif du rappel : Des morceaux entiers de noix de pécan ont été ajoutés lors de la fabrication de ce produit
  • Risque : En cas d’allergie aux noix
  • Modalités du rappel : Retourner le produit dans son magasin d’achat pour un remboursement

NB : La question que je me pose est comment du cacao cru est-il réalisable sans la présence de Salmonella, puisque la torréfaction des fèves de cacao est l’étape de destruction des micro-organismes dangereux ?

Si quelqu’un à la réponse, je suis preneur …mais évitez, svp, les réponses du style, ce sont les ‘composants d’amour’ qui tuent les pathogènes …

Enfin, ce rappel fait suite à une notification d’alerte par les Pays-Bas, référence 2016.0404, noix de pécan non déclarées dans des barres de chocolat des Pays-Bas. Alerte notifiée par les Pays-Bas. Distribution France, Allemagne, Luxembourg, Belgique.