Visiter Processalimentaire.com
Contacter le magazine
S'abonner en ligne | S'inscrire à l'e-news


Ronde des rappels, semaine 35 de 2015

28
août
Aucun commentaire
Classé dans Contamination, Contamination croisée, Curiosité, Environnement, Hygiène, Rappel, Règlementation, Santé, Sécurité des aliments, Union Européenne.

RASFF-LogoCommencées avec la « Ronde des rappels : semaine 49 » de 2009, les notifications des produits cités ne prétendent pas à l’exhaustivité dans la mesure il n’est pas possible d’avoir accès à toutes les sources permettant d’identifier le retrait/rappel d’un produit. Les informations recueillies ci-après concernent les denrées alimentaires ou les aliments pour animaux de France ou distribués en France. Elles sont issues du portail RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed ou Réseau d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux). Pour des raisons inconnues, la plupart des informations diffusées ne sont pas relayées par les autorités françaises auprès des consommateurs …

  • Référence RASFF 2015.1109, moutarde non étiquetée dans de la poudre de cumin au coriandre d’Inde. Alerte notifiée par la Grande-Bretagne. Distribution en France, Pologne, Grande-Bretagne. Produit soumis à rappel.
  • Référence RASFF 2015.1108, taux de résidu au-dessus de la LMR pour l’enrofloxacin (437 µg/kg) dans des cretons hachés pour aliments pour animaux. Notification d’information par l’Italie. Distribution en France. Produit soumis à rappel.
  • Référence RASFF 2015.1103, traces de cacahuètes (2,5 mg/kg) dans de la poudre de chili produite aux Pays-Bas, avec des matières premières de Chine. Alerte notifiée par les Pays-Bas. Distribution Belgique, France, Allemagne, Hongrie, Italie, Malte, Suisse, Royaume-Uni.
  • Référence RASFF 2015.1100, riz pour sushis de France infesté par des insectes (charançon du riz ou Sitophilus oryzae). Notification d’information par les Pays-Bas. Distribution Belgique, Pays-Bas.
  • Référence RASFF 2015.1094, Listeria monocytogenes (<10 ufc/g) dans du jambon fumé de Belgique. Alerte notifiée par la France. Pas de distribution dans le pays à l’origine de la notification.

Information collectée pour la semaine 35 de 2015 à la date du 28 août 2015.

ooOOoo

Pour information :

Le 25 août 2015, Rappel de Reblochon au Luxembourg. « L’OSQCA a été informé par la société Delhaize du rappel par la société Vache bleue du fromage Reblochon suite à la présence de salmonelles. Les lots suivants ont également été, distribués au Luxembourg dans les magasins AD Delhaize et Proxy Delhaize. »

Description du produit :

  • Nom : « Delhaize Reblochon BOB AOC 250 gr »
  • Date limite de consommation : 12/08/2015 – 15/08/2015 – 16/08/2015 – 17/08/2015 – 18/08/2015 – 19/08/2015
  • En vente du 31/07/2015 au 12/08/2015
  • No EAN : 2218190000000

Les consommateurs en possession du produit en question sont priés de ne pas le consommer et de le retourner au point de vente où ils seront remboursés. Entretemps, tous les produits concernés ont été retirés de la vente.

Si l’information est un élément essentiel pour établir la confiance des consommateurs, comment être informé sur les rappels d’aliments en France ?

27
août
Aucun commentaire
Classé dans Curiosité, Environnement, Hygiène, Rappel, Règlementation, Santé, Sécurité des aliments, Union Européenne.

De nombreuse personnes m’interrogent sur comment être informé sur les rappels d’aliments en France ? Existe-t-il des sites officiels et/ou des sites privés ?

Pour répondre à ces questions, un petit préambule, si vous le voulez bien sous forme de gags …

Lu le 25 août 2015 sur le site Internet des services vétérinaires information, une interview du directeur général de l’alimentation, « L’information du citoyen est un élément essentiel pour établir la confiance ».

recalltag_406x250Ah bon ! Donc les sites officiels de rappels devraient nous informer ? Eh bien non, comme nous allons le voir plus loin …

Autre gag ou plutôt un bug, lorsque que l’on cherche à savoir « Comment fonctionne le système d’alerte sanitaire en France ? » sur le site du ministère de l’agriculture, on tombe depuis plusieurs jours sur une page qui dite « page momentanément indisponible ». C’est très pratique …

Le 24 août, j’ai un point des sites traitant de rappels d’aliments et voici ce que cela donne :

Comme chacun peut en juger c’est un résultat consternant pour les sites officiels. Mais alors que dire du ministère de la santé pratiquement absent sur la sécurité sanitaire des aliments ?

Autres sites très utiles :

Quand on songe que le gouvernement souhaite mettre fin au journal 60 millions de consommateurs et à l’INC, on comprend mieux … Et, si je vous disais qu’avec tous ces sites réunis, les rappels de produits alimentaires ne font pas 100% !

Pour savoir, souvent à l’avance, ce qui se passe en France au niveau rappel de produits, j’invite les lecteurs de ce blog à aller aussi sur les sites francophones des pays voisins. Ainsi, il faut aller sur le site de l’AFSCA sur les rappels de produits alimentaires, le site des autorités du Luxembourg et le site de l’OSAV (Office fédéral de la sécurité alimentaires et des affaires vétérinaires) pour la Suisse.

Enfin, le site du RASFF de l’Union Européenne est un précieux outil d’information brute.

Rappel de Weetabix original 430 g par Auchan pour cause de présence d’allergène non mentionné sur l’emballage

25
août
Aucun commentaire
Classé dans Allergène, Contamination, Curiosité, Environnement, Rappel, Règlementation, Santé, Sécurité des aliments.

imgresAuchan rapporte un communiqué du 25 août 2015 au sujet du rappel d’un produit. La société PIETERCIL INTERCO S.A.S. a constaté la présence de packagings espagnols du produit suivant :

  • Produit : WEETABIX ORIGINAL 430 g
  • Marque : WEETABIX
  • EAN : 5010029000061
  • DLUO : 19/05/2016

Le produit est retiré de la commercialisation.

Comme certains de ces produits ont été commercialisés avant la mesure de retrait, il est demandé aux consommateurs qui ont une allergie ou intolérance au gluten et qui détiennent des produits appartenant au lot décrit ci-dessus de ne pas les consommer, de les détruire ou de les ramener au point de vente où nous procèderons au remboursement.

Nous précisons que la présence de blé complet est bien mentionnée sur la face de l’emballage et dans la liste des ingrédients. Il est également précisé sur le packaging que le produit contient du gluten (même mot en espagnol). Toutefois, comme il s’agit de packagings en espagnol, il se peut que le consommateur ne comprenne pas ces mentions.

NB : Parlons Français et souhaitons que tout le monde comprenne que packaging signifie emballage …

Etats-Unis : L’investigation sur une éclosion à Salmonella liée à du thon congelé terminée

25
août
Aucun commentaire
Classé dans Contamination, Contamination croisée, Curiosité, Environnement, Hygiène, Microbiologie, Rappel, Règlementation, Salmonella, Santé, Sécurité des aliments, TIAC.

« Etats-Unis : L’investigation sur une éclosion à Salmonella liée à du thon congelé terminée », source CIRAP News du 24 août 2015.

Le Centers for Disease Control and Prevention (CDC) a publié le 19 août son rapport final sur une éclosion dans plusieurs Etats des États-Unists à Salmonella liée de l’albacore congelé importé  d’Indonésie.

imgresL’éclosion a rendu malades 65 personnes, dont 18% ont été hospitalisés, dans 11 Etats entre le 5 mars et le 20 juillet 2015. Les cas de maladies ont été attribuées à deux souches : Salmonella Paratyphi B L(+) tartrate(+) chez 64 personnes et Salmonella Weltevreden chez une personne.

Les investigateurs ont identifié la source de l’éclosion ; il s’agissait d’albacore congelé importé par Osamu Corporation de Gardena en Californie, d’une usine de transformation indonésienne.

En raison de la longue durée de vie du thon congelé, le poisson rappelé peut encore être présent dans les congélateurs. Le CDC a mis en garde les restaurants et les consommateurs de ne pas manger de produits rappelés, en disant: « En cas de doute, ne pas le vendre ou le servir. »

Pour mémoire, le 21 juillet, Osamu Corporation avait émis deux rappels volontaires pour du thon congelé provenant d’une usine de transformation en Indonésie. Le premier comprenait tous les thons congelés vendus aux restaurants et aux magasins de détail à travers les États-Unis depuis le 9 mai, 2014 au 9 juillet, 2015, tandis que le second rappel faisait référence à un seul lot d’albacore congelé distribué à AFC Corporation pour une utilisation dans des magasins franchisés de sushis présents dans des supermarchés du pays du 20 mai au 26 mai de cette année.

Retard à l’information pour un rappel d’aliment en France par l’exemple

24
août
Aucun commentaire
Classé dans Contamination, Contamination croisée, Curiosité, Environnement, Hygiène, Microbiologie, Rappel, Règlementation, Salmonella, Santé, Sécurité des aliments, Union Européenne.

Dans l’article du 21 août 2015, Ronde des rappels, semaine 34 de 2015, je signalais cette alerte au RASFF notifiée par les Pays-Bas le 18 août 2015.

Il s’agissait de la référence 2015.1075, Salmonella (présence dans 25g) dans un agent de moulage de barres ou gaufrettes chocolatées des Pays-Bas. Distribution Australie, Autriche, Belgique, France, Allemagne, Irlande, Italie, Luxembourg, Malte, Suède, Suisse, Pays-Bas, Pologne, Royaume-Uni.

recallIl y a eu plusieurs communiqués de rappel publiés en Belgique (21 août), Suisse (21 août), Royaume-Uni (21 août), Allemagne (19 août), Pays-Bas (20 août), Suède (18 août), Irlande (20 août) et Luxembourg (25 août) mais toujours pas de la part de nos autorités en France (?)

Et voilà qu’on apprend par Auchan qui propose sur son site Rappel Qualité, une information consommateur le 24 août 2015 concernant le rappel de produits :

Nom de la société : Nutrition & SantéRoute de Castelnaudary, 31250 Revel. Téléphone : 0800 20 20 53

Par principe de précaution, la société Nutrition & Santé procède au rappel de :

Barre Chocolait, code EAN 3 175 681 121 324, correspondant aux lots 5138, 5190 et 5191, en raison d’une possible contamination par Salmonelle.

Les produits concernés sont ceux portant les dates de durabilité minimales suivantes:

  • 31/05/2016
  • 31/07/2016
  • 31/07/2016

Ces lots ont été retirés de la consommation. Malgré tout, certains produits ont pu être commercialisés avant la mesure de retrait. Il est demandé aux personnes qui détiendraient des produits appartenant à ces lots de ne pas les consommer et de les rapporter au magasin, où ils leur seront remboursés.

NB : Cela devient une habitude, en France, on est informé, mais souvent en retard. Par ailleurs, malgré les engagements de l’entreprise, S’engager donne du sens, je ne trouve pas trace de rappel du produit sur le site Internet de l’entreprise. Enfin, je ne vois pas ce que vient faire ici le principe de précaution …

Mise à jour du 25 août 2015. On lira ou écoutera le directeur général de l’alimentation rapporter sans rire que L’information du citoyen est un élément essentiel pour établir la confiance. On ne doit pas avoir la même exigence en matière d’information …

Autre mise à jour, la publication par Carrefour, mieux vaut tard que jamais, du rappel de Barre chocolait Gerblé sans gluten, pour cause de possible contamination par Salmonella.