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Ronde des rappels 2014 : semaine 30

26
juil
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Classé dans Contamination, Contamination croisée, Curiosité, Environnement, Rappel, Réglementation, Salmonella, Santé, Sécurité des aliments, Union Européenne.

Commencées avec « La ronde des rappels : semaine 49 » de 2009, les notifications des rappels cités ne prétendent pas à l’exhaustivité dans la mesure il n’est pas possible d’avoir accès à toutes les sources permettant d’identifier le rappel d’un produit. Les pays frontaliers de la France constituent une aide précieuse. Les informations recueillies sont issues du portail RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed ou Réseau d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux).

  • Référence RASFF 2014.1029, dénombrement trop élevé de Escherichia coli (1400 MPN/100g) dans des clams congelées de France ; notification par l’Espagne. Produit (présumé) n’être plus sur le marché.
  • Référence RASFF 2014.1026, migration d’amines primaires aromatiques (> 0,01 mg/kg) dans des pelles à spaghetti en plastique de Chine via l’Espagne ; alerte notifiée par la France. Distribution en France.
  • Référence RASFF 2014.1021, Salmonella 4,5,12:i:- (présence dans 25g) dans de la viande réfrigérée de dinde de France ; notification d’information par la France. Produit (présumé) n’être plus sur le marché.
  • Référence RASFF 2014.1018, mercure (18, mg/kg) dans des longes d’espadon sous-vide réfrigérées de France ; notification par l’Italie. Produit (présumé) n’être plus sur le marché.
  • Référence RASFF 2014.1017, aflatoxines (B1 = 9,53 µg/kg) dans du paprika bio de France ; alerte notifiée par le Luxembourg. Distribution au Luxembourg. Information sur la distribution pas (encore) disponible. Voir le communiqué de rappel du 22 juillet 2014 au Luxembourg et en France ?

Tableau ci-dessous (à la date du 26 juillet 2014) de la liste des pathogènes identifiés dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux pour la semaine 30 de 2014 par les Etats membres.

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Ronde des rappels 2014 : semaine 28

12
juil
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Classé dans Contamination, Contamination croisée, Curiosité, Listeria, Réglementation, Salmonella, Santé, Sécurité des aliments, Union Européenne.

Commencées avec « La ronde des rappels : semaine 49 » de 2009, les notifications des rappels cités ne prétendent pas à l’exhaustivité dans la mesure il n’est pas possible d’avoir accès à toutes les sources permettant d’identifier le rappel d’un produit. Les pays frontaliers de la France constituent une aide précieuse. Les informations recueillies sont issues du portail RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed ou Réseau d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux).

  • Référence RASFF 2014.0932, sibutramine et sildénafil, substances non autorisées, dans des compléments alimentaires des Pays-Bas; alerte notifiée par la France. Pas de distribution en france.
  • Référence RASFF 2014.0943, Listeria monocytogenes (< 10 ufc/g) dans du saumon fumé à froid de Pologne ; alerte notifiée par la France. Pas distribution en France.
  • Référence RASFF 2014.0938, intoxication alimentaire suspectée (Salmonella enteritidis) causée par des œufs d’Allemagne ; notification par la France. Distribution en France mais le produit n’est sans doute plus sur le marché.

Le tableau ci-dessous (à la date du 12 juillet 2014) de la liste des pathogènes identifiés dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux pour la semaine 28 de 2014 par les Etats membres.

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Ronde des rappels 2014 : semaine 27

5
juil
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Classé dans Contamination, Contamination croisée, Curiosité, E. coli, Environnement, Microbiologie, Rappel, Réglementation, Salmonella, Santé, Sécurité des aliments, Union Européenne.

Commencées avec « La ronde des rappels : semaine 49 » de 2009, les notifications des rappels cités ne prétendent pas à l’exhaustivité dans la mesure il n’est pas possible d’avoir accès à toutes les sources permettant d’identifier le rappel d’un produit. Les pays frontaliers de la France constituent une aide précieuse. Les informations recueillies sont issues du portail RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed ou Réseau d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux).

  • Référence RASFF 2014.0915, Salmonella Typhimurium dans des carcasses de poulets surgelées de France ; alerte notifiée par la France. Distribution Bulgarie, France, Guadeloupe, Italie, Japon, Pays-Bas, Nouvelle Calédonie, Portugal, Emirats Arabes Unis, République de Macédoine.
  • Référence RASFF 2014.0907, chlorate (0,2 mg/kg) substance non autorisée dans des in tomates de France ; notification par l’Allemagne. Distribution France, Allemagne. On lira sur ce sujet, Où l’on apprend qu’en France, il existe une contamination des denrées alimentaires par les ions perchlorate.
  • Référence RASFF 2014.0904, morceaux de métal dans des sardines à l’huile en boîte du Portugal ; notification par la France. Distribution restreinte en France.
  • Référence RASFF 2014.0903, mercure (1,4 µg/kg) dans de l’espadon congelé du Vietnam ; notification par la France. Distribution restreinte en France.
  • Référence RASFF 2014.0901, cadmium (1,44 mg/kg) dans des moules cuites congelées du Chili ; alerte notifiée par la Belgique. Distribution France, Belgique.
  • Référence RASFF 2014.0899, diméthoate (0,14 mg/kg) dans des mangues du Mexique ; alerte notifiée par l’Allemagne. Distribution France, Allemagne. Décidément le diméthoate semble très présent actuellement, chou-fleur, haricot vert, tomate, sont parmi les produits récents où ce pesticide a été détecté.
  • Référence RASFF 2014.0898, Escherichia coli entéropathogènes O26:H11, eae positif dans des fromages de chèvre de France ; alerte notifiée par la France. Distribution Belgique, France, Allemagne, Luxembourg. Voir ici.
  • Référence RASFF 2014.0893, taux trop élevé de fluor (750 mg/kg) dans de l’oxyde de magnésium de Chine via la France ; notification par la Belgique. Distribution Belgique.

Le tableau ci-dessous (à la date du 5 juillet 2014) de la liste des pathogènes identifiés dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux pour la semaine 27 de 2014 par les Etats membres.

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Ronde des rappels 2014 : semaine 26

28
juin
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Classé dans Contamination, Curiosité, Environnement, Réglementation, Santé, Sécurité des aliments, Union Européenne.

Commencées avec « La ronde des rappels : semaine 49 » de 2009, les notifications des rappels cités ne prétendent pas à l’exhaustivité dans la mesure il n’est pas possible d’avoir accès à toutes les sources permettant d’identifier le rappel d’un produit. Les pays frontaliers de la France constituent une aide précieuse. Les informations recueillies sont issues du portail RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed ou Réseau d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux).

  • Référence RASFF 2014.0887, présence dans 25 g de Salmonella Kedougou dans des fromages au lait cru de France ; alerte notifiée par la France. Distribution Autriche, Belgique, Danemark, France, Allemagne, Nouvelle Calédonie, Portugal, Espagne, Suisse.
  • Référence RASFF 2014.0885, diméthoate (0,33 ; 0,37 mg/kg) dans des choux-fleurs de Belgique ; alerte notifiée par la Belgique. Distribution France et Belgique.
  • Référence RASFF 2014.0883, nitrofuranes (métabolites) de la furazolidone (AOZ) (29 -> 41 µg/kg) dans du veau des Pays-Bas; alerte notifiée par les Pays-Bas. Distribution France, Belgique, Allemagne, Italie, Pays-Bas.
  • Référence RASFF 2014.0873, Taux élevé d’iode (276 mg/kg) dans des algues séchées de Corée du Sud ; alerte notifiée par l’Allemagne ; distribution Danemark, France, Allemagne, Luxembourg, Suisse.
  • Référence RASFF 2014.0869, toxines DSP ou Diarrhoeic Shellfish Poisoning (208 µg/kg) dans des couteaux (Ensis spp.) du Royaume-Uni ; notification par la Grande-Bretagne. Distribution France, Pays-Bas, Espagne, Royaume-Uni.
  • Référence RASFF 2014.0856, éthéphon (2,3 mg/kg) dans des tomates cerise de France ; alerte notifiée par la Belgique. Distribution en Belgique.

Le tableau ci-dessous de la liste des pathogènes identifiés dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux pour la semaine 26 de 2014 par les Etats membres a été perturbé par un incident technique sur le site du RASFF.

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Ronde des rappels 2014 : semaine 25

21
juin
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Classé dans Contamination, Contamination croisée, Curiosité, Environnement, Hygiène, Réglementation, Santé, Sécurité des aliments, Union Européenne.

Commencées avec « La ronde des rappels : semaine 49 » de 2009, les notifications des rappels cités ne prétendent pas à l’exhaustivité dans la mesure il n’est pas possible d’avoir accès à toutes les sources permettant d’identifier le rappel d’un produit. Les pays frontaliers de la France constituent une aide précieuse. Les informations recueillies sont issues du portail RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed ou Réseau d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux).

  • Référence RASFF 2014.0853, Bacillus cereus (1,4.105 ufc/g) dans de la poudre de gingembre d’Inde via le Royaume-Uni ; alerte notifiée par la France. Pas de distribution en France, Italie et Royaume-Uni de la part du pays qui a notifié. Date du prélèvement le 3 juin, résultat le 20 juin, délai trop long !
  • Référence RASFF 2014.0852, diméthoate (0,39 mg/kg) dans des haricots verts du Maroc ; alerte notifiée par le Luxembourg. Distribution France, Allemagne, Luxembourg.
  • Référence RASFF 2014.0848, Listeria monocytogenes (entre 1 100 and 12 000 ufc/g) dans des milkshakes produits avec du lait stérilisé  de France, avec des matières premières de Belgique ; alerte notifiée par la France. Distribution restreinte dans le pays qui a fait la notification. Date du prélèvement le 5 juin, résultat le 20 juin, délai trop long !
  • Référence RASFF 2014.0847, aflatoxines (B1 = 92 µg/kg) dans de l’arachide sans coque de Madagascar ; alerte notifiée par la Belgique. Distribution Belgique, République Tchèque, Danemark,  France, Allemagne, Hongrie, Italie, Pays-Bas, Portugal, Roumanie, Suisse, Royaume-Uni.
  • Référence RASFF 2014.0835, Listeria monocytogenes (> 6000 ufc/g) dans du fromage au lait cru à pâte molle de France ; alerte notifiée par l’Allemagne. Pas de distribution en Allemagne. Date du prélèvement le 11 juin, date de la notification le 19 juin, délai anormalement long !
  • Référence RASFF 2014.0821Salmonella spp. (présence dans 1 prélèvement sur 5 dans 25g) de poivre noir des Pays-Bas ; alerte notifiée par les Pays-Bas. Distribution France, Belgqiue, Pays-Bas
  • Référence RASFF 2014.0829, cadmium (1,5 mg/kg) dans des moules congelées  du Chili ; alerte notifiée par la Belgique. Distribution Belgique et France.

Sur le tableau ci-dessous, liste des pathogènes identifiés dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux durant la semaine 25 de 2014 par les Etats membres. Le tableau est un peu décousu mais cela est dû au changement de la configuration du site Internet du RASFF, cela étant, les pathogènes, cette semaine se portent bien, merci pour eux.

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